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“凡鸟偏从末世来,都知爱慕此生才。一从二令三人木,哭向金陵事更哀。”这是《红楼梦》中曹雪芹写给王熙凤... ... 查看详情>>
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日本是亚洲众多国家中少数几个拥有本土葡萄品种的国家之一(日本的本土葡萄品种为甲州葡萄<kosh... ... 查看详情>>
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当你拿到一瓶葡萄酒时,要做的件事情当然是开酒了。就在你和小伙伴开心畅饮之后,发现这瓶葡萄酒根本就喝不... ... 查看详情>>
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很多人会惊讶地问:“葡萄酒也要呼吸,讲真?”其实,葡萄酒呼吸这个概念是指让葡萄酒尽可能多的暴露在空气... ... 查看详情>>
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对所有生物来说,只要有、和病毒存在的地方,就可能会有疾病。葡萄树也会被这些病原体所感染而导致生病。那... ... 查看详情>>
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二氧化硫又称亚硫酸盐,往葡萄酒中添加二氧化硫已成为葡萄酒业内的圣典准则。如果添加了二氧化硫,酒庄一般... ... 查看详情>>
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心思细腻的你,是否无意中发现市面上有些葡萄酒酒标上有“酒泥接触”(sur lie)的字样?或许你曾经... ... 查看详情>>
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纵观前不久刚结束的德国prowein展会,以及接下来4月的意大利葡萄酒展(vinitaly)、5月在... ... 查看详情>>
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婚宴上用盒装葡萄酒宴客可行吗?若是几年前,有人这么问,我们肯定会对那个想法嗤之以鼻。但现在盒装葡萄酒... ... 查看详情>>
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葡萄害怕遭受的灾害之一,就是霜冻,一场霜冻下来,葡萄的产量可能会严重受损,为何霜冻对葡萄的伤害力如此... ... 查看详情>>
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我们总是听到一些葡萄酒的人士评判一款酒时说道“这款酒不能再陈年了要赶紧喝掉”或者是“这款葡萄酒还有陈... ... 查看详情>>
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1. 在酿酒过程中,“吸干(racked)”葡萄汁是什么意思?a. 将葡萄酒与酒泥或是沉淀物分离,注... ... 查看详情>>
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“给我开一瓶82年的拉菲!”这是不少电影里常出现的台词。小编就不明白了,为啥82年的拉菲那么有名呢?... ... 查看详情>>
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随着葡萄酒市场的井喷,越来越多的国内消费者开始更多地接触到波尔多(bordeaux)葡萄酒。波尔多可... ... 查看详情>>
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喜爱葡萄酒的人可能常常会遇到这样一个问题:我今晚要参加一个品酒会,可能要品尝25款葡萄酒,不过我打算... ... 查看详情>>
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橡木桶对于葡萄酒来说,就像是炒菜时加的调料一样,调料能让食物变得更香,更入味。但有的时候,如果调料放... ... 查看详情>>
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意识形态,在这里指的是一门关于世界如何或应该如何运行的哲学,更具体地说,是指世界观如何影响人类的观点... ... 查看详情>>
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当说到影响葡萄品质的环境因素时,我们首先想到的不外乎是光照、土壤和降水。然而纵观世界的葡萄产区,我们... ... 查看详情>>
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大家有没有想过谁是你的朋友呢?好朋友可能很多吧,谈到的也许就犹豫不决了。但是小编觉得,对于葡萄酒狂热... ... 查看详情>>
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透露着“伤心灵魂”的歌曲将阿黛尔带入的视野,大街小巷都循环着她浑厚而有磁性的声音。无论你来自哪里,只... ... 查看详情>>
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葡萄牙(portugal)的加强酒有着上百年的历史,特别是波特酒(port),它几乎成为了葡萄牙葡萄... ... 查看详情>>
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在成为侍酒师之前,我一直以为侍酒师只需要对葡萄酒知识深入了解即可,但没想到,这个职业竟还有这么多的要... ... 查看详情>>
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你们在大学的时候是否都喜欢喝饮料?但如今,已经正式踏入社会的我们,是时候转变一下了。从学生族到社会人... ... 查看详情>>
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今天,小编特意甄选了几个经典的葡萄酒年份,让我们一起乘坐时光机回到过去,看看当时葡萄酒界和体育界的历... ... 查看详情>>
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可持续发展葡萄酒(sustainable wine)在葡萄酒界中一直是一个比较模糊的概念,不同的地区... ... 查看详情>>
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一项吸引观众的体育运动项目一定表现着运动员的速度、力量、柔韧度、身体协调性、战术等多方面因素。而一款... ... 查看详情>>
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小网红们在晒包包和车钥匙炫富时,赵薇早已在波尔多收购了一座酒庄。赵薇称,购买酒庄是因为自己平时的生活... ... 查看详情>>
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出门会友,大家聚餐时不免会小酌几杯时下正兴的葡萄酒。当一杯葡萄酒下肚后,老友又为你斟上了一杯。而大家... ... 查看详情>>
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在美国,你需要满21周岁才可以喝酒,而有些烈酒也需要达到一定的年龄,才可以被出售。那烈酒为什么要陈年... ... 查看详情>>
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一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又极难确定的问题,因为这个方程式中有好几个不定量... ... 查看详情>>