近日，迪士尼3D动画片《疯狂动物城》在各大影院热映，并受到观众的广泛赞赏，豆瓣评分达到9.4分。该动画片中的主角小兔子朱迪通过自己的努力奋斗，勇于挑战世俗的眼光，终完成自己儿时的梦想，成为动物警察的故事更是让人备受鼓舞。另外，《疯狂动物城》的主题曲——Try Everything（竭尽全力）也加深了观众对这部动画片主旨的理解：竭尽全力，勇于尝试一切。

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　对于葡萄酒爱好者来说，“勇于尝试一切”的精神也十分重要。葡萄酒的世界可谓无穷境，只要不断地尝试，就能发现更多的美妙，才能真正在葡萄酒的世界里“尽享美好”。专注于个人偏爱的某个酒款、某个品种、某个产区或者某个价位的葡萄酒，固然可以让自己每次品到的酒不太失误，但是这也会因此让自己错失更多发现惊喜的机会。

　　本文主要介绍一些世界上并非主流的葡萄酒，希望各位葡萄酒爱好者能够像勇敢的小朱迪警官一样，不断挑战，勇于去尝试，终尝遍世界各地的美酒。

　　一、意大利除了ABBBC，还有许多特色酒款

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　对于大部分葡萄酒爱好者来说，谈到意大利葡萄酒，大脑里只能搜索到ABBBC：Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello（布鲁奈罗）和Chianti（基安帝）这些“”葡萄酒。另外，喜欢起泡酒的葡萄酒爱好者，基本上都知道意大利的普洛赛克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti）。这些葡萄酒确实堪称意大利葡萄酒的“顶梁柱”，在拥有很高的度。

　　然而，意大利除了以上这些大咖之外，还有许多值得挖掘的美酒。例如，威尼托（Veneto）除了有瓦坡里切拉（Valpolicella）产区的阿玛罗尼外，还有卢佳娜（Lugana）产区的特比安娜（Turbiana）和苏瓦韦（Soave）的卡尔卡耐卡（Garganega）白葡萄酒；桑娇维塞（Sangiovese）除了酿造布鲁奈罗和基安帝外，还酿造蒙塔希诺（Rosso di Montalcino）和思康萨诺莫雷利诺（Morellino di Scansano）等红葡萄酒；意大利的起泡酒除了普洛赛克和阿斯蒂外，还有弗朗齐亚柯达（Franciacorta）起泡酒和蓝布鲁斯科（Lambrusco）桃红起泡酒。

　　另外，意大利许多南部产区，如卡帕尼亚（Campania）、普利亚（Puglia）、西西里岛（Sicily）以及撒丁岛（Sardinia）等，也有许多值得品尝的佳酿。

　　二、法国除了波尔多和勃艮第，还有很多经典产区

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　法国的波尔多和勃艮第，分别被誉为酒界的国王和皇后，它们在的度以及地位令其他葡萄酒产区难以望其项背。这在一定程度上也让法国其他产区感觉到有些“被冷落”了（当然，这并不包括香槟产区）。

　　其实，法国除了波尔多、勃艮第和香槟外，还有许多经典的产区，这些产区都出产非常具有代表性的佳酿。如卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区武弗雷（Vouvray）的白诗南（Chenin Blanc）、桑塞尔（Sancerre）的长相思（Sauvignon Blanc）和安茹-索米尔产区（Anjou Saumur）的桃红葡萄酒；北罗讷河谷（Rhone Valley）的西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier），南罗讷河谷的歌海娜（Grenache）；阿尔萨斯（Alsace）的白葡萄酒以及普罗旺斯（Provence）的桃红葡萄酒等。此外，朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和法国西南产区（South West）虽然以生产大批量葡萄酒为主，这些产区的葡萄酒也堪称物美价廉，幸运的话还能喝到不少的葡萄酒。

　　三、德国除了雷司令，还有其他品种美酒

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　提到德国葡萄酒，许多人只能想到雷司令（Riesling）。当然这是无可厚非的，因为正是雷司令让德国在世界葡萄酒地图上占据了一席之地。德国出产世界上质的雷司令，且雷司令葡萄酒占德国葡萄酒总产量的57%之多。

　　实际上，德国葡萄酒酿造历史悠久，除了雷司令，还有许多葡萄酒值得一试。例如，巴登（Baden）和法尔兹（Pfalz）产区的黑皮诺（Spatburgunder，德语中指黑皮诺），这些产区出产的黑皮诺品质，甚至可以媲美优质的勃艮第（Burgundy）红葡萄酒；另外，西万尼（Silvaner）白葡萄酒和丹菲特（Dornfelder）红葡萄酒是德国极具特色的葡萄酒，非常值得挖掘和品味。

　　四、澳大利亚除了西拉，还有不少其他佳酿

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　澳大利亚的葡萄品种当属西拉（Shiraz，澳大利亚称之为“设拉子”），它是澳大利亚种植面积广泛的葡萄品种，堪称澳大利亚国酒。

　　但是，澳大利亚拥有众多优质的葡萄酒产区，也广泛种植多种流行的葡萄品种，除了西拉外，澳大利亚的佳酿真不少。葡萄酒爱好者不应该错过澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）的赛美蓉（Semillon），玛格丽特河（Margaret River）和雅拉谷（Yarra Valley）的霞多丽（Chardonnay），库拉纳拉（Coonawarra）的赤霞珠，伊顿谷（Eden Valley）和克莱尔谷（Clair Valley）的雷司令，以及阿德莱得山区（Adelaide Hills）的黑皮诺等。

　　五、其他产区除了特色葡萄酒，一定还有让你惊喜无限的葡萄酒

　　《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：勇于尝试一切

　　除了以上提到的产区以及葡萄酒外，世界上许多产区都有不少令人愉悦的美酒。另外，一个产区除了其特色美酒外，当然也许不少其他值得品尝的葡萄酒。因此，作为一名纯粹、执着的葡萄酒爱好者，不应该仅局限于某些产区或酒款，而应该不断尝试，勇于发掘，这样才能真正尝遍葡萄酒世界的佳酿，让自己的葡萄酒之路不留遗憾。