人会生病,植物当然也会生病了。对于葡萄树和葡萄宝宝们来说,疾病简直就是一场大灾难,它们会影响着葡萄的生长,导致各种问题的产生。和是大部分葡萄疾病的罪魁祸首,小小的昆虫也会传播疾病,并且损坏树根。自然环境还会促进的生长,对葡萄树造成严重的破坏。接下来,我们一起来了解葡萄界常见的7大疾病吧。
1. 皮尔斯疾病(Pierce’s Disease)
叶缘焦枯病菌(Xylella fastidiosa)是皮尔斯疾病的源头。这是一种致命的葡萄树疾病,已经给加州的葡萄园造成了严重的损害。它的主要病媒是一种名为“褐透翅尖头叶蝉”的昆虫。这种昆虫以葡萄树为食,并将传入植物体内。感染皮尔斯后的葡萄叶片会变成黄棕色,果实萎缩,干枯掉落。植株通常在3至5年后死亡。
目前,皮尔斯疾病还没有任何有效的方法。不过,现今的研究发现,噬菌体可以阻止和预防皮尔斯疾病在葡萄间的传播。至于是哪一种噬菌体能够杀死,科学家们在进一步研究中。
2. 葡萄根瘤蚜病(Phylloxera)
根瘤蚜(Daktulosphaira vitifoliae)是一种寄生于葡萄的害虫,会造成葡萄根的腐烂,令植株死亡。它是一种浅黄色的微型昆虫,寄生在葡萄的根和叶。19世纪中至末期,欧洲约三分之二的葡萄园受到了根瘤蚜的影响。
这种疾病没有相应的方法或是控制。但是,像美国一些葡萄树品种对该疾病有天然抗性。一些生物学家采取嫁接抗根瘤蚜的葡萄树根来控制该疾病。还有一个较为新奇的方法是:训练猎犬,使其能够嗅到并侦测到葡萄园中的害虫。
3. 霜霉病(Downy Mildew)
这种致病喜欢在湿热的环境下生长,它会破坏葡萄的嫩叶,严重时会导致叶片大量枯死,进而影响光合作用,终致使果实无法成熟。发病期一般在五月至秋季。
果农们可以选择使用剂等化学药剂预防该疾病。当然去潮也是极为重要的一个措施,室内和温室是预防霜霉病的场所。
4. 白粉病(Powdery Mildew)
白粉病是一种植物常见的性疾病,由不同种类的白粉病源菌所引起,植物受感染后,其叶片及枝条上会产生白色粉末状的斑点,因此白粉病是比较容易发现的植物病害之一,葡萄生长的整个期间都可能发生。
白粉病源菌喜干燥天气,湿度低,降雨量少,它会破坏葡萄树的绿色部分,阻碍芽的萌发和新枝的生长。此种病菌如果出现葡萄上,还会导致葡萄果实开裂,破损的葡萄会失去原有的水果香味,酿出的酒当中也会带有一股霉苦味。使用硫磺为主的药剂喷洒、增强植株基因抗性、剂等都可以有效地白粉病。
5. 灰霉病(Grey Mold)
气温达到60至75℉时,水果等植株很容易受到灰霉菌或是贵腐菌的感染。该致病菌喜欢潮湿的环境,当降雨量过多时,贵腐菌滋生,致使葡萄叶变成棕色,并且开始腐烂,终枯死掉落。
一般,果农们选择使用大型的监控器来探测降雨量,以期控制病菌生活在那个环境。
6. 黑腐病(Black Rot)
这种疾病依然发生在温暖潮湿的环境中,植株的地上部分易受感染,经感染的葡萄树叶片上会出现褐斑,随后开始侵蚀果实,随后会出现灰色斑点,慢慢变黑,葡萄果实逐渐萎缩,失去水分,终皱缩呈葡萄干状。
7. 树干疾病
黑麻疹是一种常见的树干疾病。一般来说,树龄10年以上的葡萄树比幼树更易受到感染。这是葡萄树栽培面临的一大问题。有研究猜测,机器嫁接的葡萄树要比人工嫁接的葡萄树更为脆弱,所以患病几率更大。一些果农尝试新型剪枝技术来控制传播,还可以在树干内注射剂,起到作用。
疾病就像一场大灾难,摧残着千千万万的葡萄宝宝们。科学家们也在不断地研究和实验来寻求新的方式控制这些疾病,让葡萄们健康成长。